Chế biến đậu cô ve xào tôm đồng

Đậu cô ve xào tôm là món ăn thân quen, cách chế biến khá nhanh mà vẫn cung cấp đầy đủ chất cho bữa cơm gia đình.

Từng miếng đậu giòn ngon quyện vào vị ngọt thơm của tôm hẳn sẽ làm hao cơm lắm đấy. Ngay sau đây, báo tin tuc phu nu Em đẹp chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn công thức làm món ăn này ngon nhất. Cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

- 250 g đậu cô ve
- 150 g tôm đồng
- 1 nhánh gừng thái lát
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối, rượu gạo.

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Đậu cô ve tước bỏ xơ rồi rửa sạch, thái thành những lát chéo.

Bước 2:

- Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, ướp với một ít mắm, muối, rượu gạo.

Bước 3:

- Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, thêm gừng thái lát vào xào thơm. Tiếp đó cho tôm vào đảo cho đến khi chuyển màu.

Bước 4:

- Thêm đậu cô ve vào xào chung cho đến khi đậu chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

• Cập nhật tin nóng nhất về những vụ tai nan giao thong moi nhat, nghiêm trọng trong ngày.

Thịt bò xào thập cẩm

Đĩa thịt bò với nhiều màu sắc bắt mắt sẽ cung cấp đầy đủ chất sơ và đạm cho gia đình bạn.

Tham khảo ngay cách làm món ăn này của báo tin tuc phu nu Em đẹp trong bài viết dưới đây!

Nguyên liệu:

- 200 g thịt bò mềm
- Rau củ: khoai tây, cà rốt, nấm, đậu cô ve, cà chua bi
- Hành lá, tỏi
- Gia vị.

Cách làm:

• Xem thêm thông tin mới nhất về du bao thoi tiet hom nay tại đây!

Bước 1:

- Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, ướp chung một muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng nước tương, trộn đều để thấm gia vị trong 30 phút.

- Cho thịt bò vào chảo nóng, xào khoảng 3 phút, tắt bếp, trút ra bát để riêng.

Bước 2:

- Chảo nóng cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho nấm và cà rốt xào nhanh tay.

Bước 3:

- Cho phần khoai tây, đậu cô ve vào nồi nước luộc sơ, để ráo và xào chung với nấm.

- Tiếp đến cho thịt bò đảo đều, nêm gia vị lại. Tắt bếp.

- Khi ăn cho đồ xào ra đĩa, rắc thêm ít hành lá và tiêu dùng cùng cơm nóng.

• Mách bạn các cach lam trang rang tại nhà đơn giản mà hiệu quả!

Bánh vừng chiên thơm phức

Bánh vừng chiên vừa giòn ngon vừa ngọt bùi vị sữa, vừng thơm nức mùi bơ. Món bánh rất thích hợp cho những ngày đông.

Khi ăn bánh mà được nhâm nhi một tách trà nóng thì tuyệt vời biết mấy.  Sau đây là công thức làm món ăn này của tạp chí tin tuc phu nu Em đẹp chia sẻ. Các bạn cùng xem nhé!

Nguyên liệu:

- 150 g bột mỳ
- 1 quả trứng
- 15 g sữa đặc
- 10 g vừng
- Một ít muối, bơ
- Dầu ăn.

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Cho bột mỳ vào tô, thêm vừng, sữa đặc và một ít muối, tiếp đó đập trứng vào và trộn đều.

Bước 2:

- Nhào bột đến khi thành một khối đồng nhất và không dính tay, sau đó ủ bột 30 phút.

Bước 3:

- Sau khi ủ, phủ một lớp bột khô mỏng bên dưới để cán bột đỡ bị dính rồi cán thành tấm mỏng.

- Dùng dao cắt bột thành hình dạng tùy thích. Bạn có thể cắt dạng thanh hoặc tạo hình dạng chiếc nơ.

Bước 4:

- Cho chảo sâu lòng lên bếp với dầu ăn đun nóng, cho tiếp một thìa bơ vào.

- Cho bánh đã tạo hình vào chiên ngập trong dầu đến khi vàng đều thì vớt ra khay có lót giấy thấm dầu.

- Chú ý trong lúc chiên thì đun ở lửa vừa để bánh được chín đều.

• Bật mí cách làm bánh bột lọc hấp dẫn như ngoài hàng tại đây!

Cách làm sữa chua vị cam dẻo ngọt

Chẳng cần máy ủ làm sữa chua, chỉ cần chiếc nồi cơm điện quen thuộc thôi là bạn đã có những hũ sữa chua vị cam dẻo ngọt rồi đấy.

Bài viết dưới đây, tin tuc phu nu Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn đọc thực hiện món ăn này, các bạn cùng theo dõi nhé!

Nguyên liệu:

- 1 hộp sữa đặc
- 1 hộp sữa chua làm men
- 1 quả cam to
- 760 ml nước nguội (bằng 2 lần đong bằng vỏ hộp sữa đặc)
- 380 ml nước nóng
- Dụng cụ: hũ đựng sữa chua, nồi cơm điện.

Sau đây là cach lam sua chua vị cam: 

Bước 1:

- Cam bóc vỏ, bỏ hạt, tách lấy tép cam.

Bước 2:

- Cho sữa đặc vào khay, thêm 380 ml nước nguội và 380 ml nước nóng vào để hòa tan sữa đặc. Rồi cho tiếp 380 ml nước nguội còn lại vào hòa chung. Sữa đặc sau khi pha đạt độ ấm khoảng 40 độ là được.

- Cho tép cam đã bóc vào đảo đều.

Bước 3:

- Sữa chua làm men để ở nhiệt độ phòng, dùng thìa đảo đều sữa chua cho tan.

- Cho sữa chua vào hỗn hợp sữa đặc đã pha ấm hòa chung (tuyệt đối không cho sữa chua vào cùng lúc với sữa đặc ở bước 2 nhé, vì nhiệt độ nóng sẽ làm chết men).

Bước 4:

- Tráng qua hũ đựng sữa chua bằng nước nóng rồi mới cho hỗn hợp sữa đã pha vào.

- Đặt các hũ sữa vào nồi cơm điện. Nếu làm nhiều thì có thể đặt chồng lên nhau nhé. Lưu ý không đậy nắp các hũ sữa chua vì như thế sẽ làm cho sữa chua lên men rất chậm.

Bước 5:

- Đóng nắp nồi cơm và cắm điện, để ở chế độ warm (giữ ấm) qua đêm là được. Sáng ra chỉ việc ngắt điện và lấy sữa chua ra để nguội ở nhiệt độ phòng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng là dùng được. (Lưu ý trong trường hợp hũ đựng sữa chua của bạn có đế mỏng thì bạn nên lót một tấm khăn như khăn mặt xuống đáy nồi cơm rồi đặt hũ sữa chua lên trên).

• Hướng dẫn các bạn cách làm bánh su kem đơn giản tại đây!

Cơm chiên cua

Đơn giản về nguyên liệu, không mất quá nhiều thời gian, chị em hãy thử kết hợp cua và cơm để cho ra món cơm chiên vừa ngon vừa dinh dưỡng nhé.

Tham khảo ngay cách làm món ăn này của báo tin tuc phu nu Em đẹp trong bài viết dưới đây!

Nguyên liệu:

- 1/2 hộp thịt cua
- 2 quả trứng gà
- 2 chén cơm
- Cà rốt, đậu côve, tỏi, gia vị
- Dưa cải chua ăn kèm.

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Cà rốt, đậu côve rửa sạch thái hạt lựu, tỏi đập nhuyễn. Dầu nóng cho tỏi phi vàng tiếp đến trút phần rau củ vào xào.

Bước 2:

- Thêm 2 bát cơm xào chung.

Bước 3:

- Trứng đập ra bát con, đánh đều và đem chiên vàng sau đó đánh tơi. Cua nếu muốn bạn cũng có thể sơ chế trước bắng cách xào sơ để cua thêm đậm đà. Khi hột cơm đã bắt đầu săn lại, cho trứng, cua cùng hành lá thái nhuyễn vào đảo chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Khi ăn cho cơm ra đĩa dùng kèm với dưa cải muối chua.

• Hướng dẫn các bạn cách làm bánh su kem đơn giản tại đây!

Cách làm bánh dưa cải chiên lạ miệng

Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.

Sau đây là công thức làm món ăn này của tạp chí tin tuc phu nu Em đẹp chia sẻ. Các bạn cùng xem nhé!

Nguyên liệu:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn.

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch bào nhỏ.

Bước 2:

- Hành lá rửa sạch thái nhỏ

Bước 3:

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó thái nhỏ.

Bước 4:

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

Bước 5:

- Thêm một ít nước rồi trộn đều thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 6:

- Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

• Mách bạn các cach lam trang rang tại nhà đơn giản mà hiệu quả!

Trà đá chanh xua tan nóng nực

Trà đá chanh: mùi trà xanh thơm ngát, quyện với vị chua chua của chanh, trung hòa bởi vị ngọt của đường và đá lạnh, uống một ngụm cảm giác mùa hè nóng nực như tan biến mất.

Sau đây là công thức trà chanh đá sẽ được tạp chí tin tuc phu nu Em đẹp chia sẻ. Các bạn cùng xem nhé!

Nguyên liệu:

- Trà, có thể dùng trà túi hay trà khô, dùng trà sen, hay trà hoa nhài, hoặc trà lipton
- Chanh, đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn).

Cách làm:

• Chia sẻ các cách làm sữa chua dẻo tại nhà, ăn Cực Chất với các nguyên liệu đơn giản.

Bước 1:

- Túi trà đổ vào cốc nhỏ, châm từ từ nước sôi vào, bạn pha loãng hay đặc tùy theo sở thích của.

Bước 2:

- Để từ 5 đến 7 phút, đến khi trà ra hết chất, bỏ túi trà đi.

Bước 3:

- Chanh bổ làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt.

Bước 4:

- Pha hỗn hợp đường, nước chanh và một ít nước lọc, khuấy cho đường tan.

- Đổ hỗn hợp trà đã pha vào bình, thêm nước chanh đã pha, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, thêm đá lạnh.

Bước 5:

- Rót vào ly, trang trí vài lát chanh, dùng lạnh.

• Xem thêm thông tin mới nhất về du bao thoi tiet hom nay tại đây!

Lẩu riêu cua ba chỉ bò Mỹ

Bò Mỹ ngọt, thơm hòa quyện với nước lẩu riêu cua đồng tạo nên hương vị mới lạ cho nồi lẩu của gia đình bạn trong ngày cuối tuần rét kỷ lục này.

Ngay bây giờ, các bạn hãy cùng tạp chí tin tuc phu nu Em đẹp vào bếp và thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu:

- Cua đồng: 500 g
- Ba chỉ bò Mỹ: 1 kg
- Đậu mơ : 6 bìa
- Hành khô : 5 củ
- Hành lá, rau muống, rau mồng tới, rau sống tùy thích.
- Giấm bỗng
- Mắm, mỳ chính, một chút đường (cho mềm ngọt nước dùng)
- Giò sống: 200 g
- Cà chua : 5-6 quả.

Cách làm:

• Chia sẻ các cach lam sua chua tại nhà, ăn Cực Chất với các nguyên liệu đơn giản.

- Đậu phụ cắt nhỏ rồi chiên vàng đều các mặt

- Hành lá, rau muống, rau mồng tơi nhặt rồi rửa cho sạch, cà chua rửa sạch bổ múi cau.

- Cua có thể nhờ xay luôn ngoài hàng, gạch cua bỏ ra túi riêng.

- Lấy phần đầu hành trắng, cùng với hành khô bóc vỏ thái nhỏ phi thơm thì cho gạch cua vào xào chín cùng với 1 thìa mắm, 1/2 thìa mỳ chính, 1/2 thìa đường rồi trút ra đĩa.

- Tiếp tục cho cà chua bổ múi cau vào xào cho đến khi nhừ thì cho 1 thìa mắm vào. Cho tiếp đậu đã chiên vàng vào cùng cà chua cho đậu được ngấm gia vị hơn, đun chừng 10 phút.

- Cho cua đã xay ra bát tô, cho thêm chút muối, nước lã vào lọc lấy nước, cho gia vị vào nồi nước cua bắc lên bếp, khuấy nhẹ đều tay cho đến khi canh sôi và gạch cua nổi lên thì vặn nhỏ lửa. Dùng muôi gạt hết riêu cua vào cạnh nồi cho kết lại thảnh từng mảng rồi tắt bếp. Bạn có thể vớt riêu cua ra một cái bát rồi ăn đến đâu thả dần vào nồi nước lẩu đến đó để riêu khỏi bị vỡ.

- Cho nước dùng cua ra nồi lẩu, cho vào đậu phụ, gạch cua đã chưng, giấm bỗng (tùy khẩu vị), giò sống, hành lá, ba chỉ bò Mỹ vào nhúng và nhâm nhi.

• Hướng dẫn các bạn cách làm bánh su kem đơn giản tại đây!

Thưởng thức bánh quy hạnh nhân ngon tuyệt

Nếu bạn không khéo tay để làm những chiếc bánh cầu kỳ thì hãy thử làm bánh quy hạnh nhân thêm chút chocolate để cùng thưởng thức.

Sau đây là công thức làm món của tạp chí tin tuc phu nu Em đẹp chia sẻ. Các bạn cùng xem nhé!

Nguyên liệu:

- 75 g hạt hạnh nhân
- 100 g đường xay nhuyễn
- 120 g bột mỳ
- 100 g bơ
- 1/2 thìa nhỏ tinh dầu vani.

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Hạnh nhân cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 2:

- Bơ cắt khúc vuông để nhiệt độ phòng khoảng 10 phút sau đó dùng máy đánh trứng, đánh tốc độ từ thấp và cho đường vào từ từ đến khi bơ bông trắng thì tắt máy.

Bước 3:

- Cho phần hạnh nhân xay vào.

Bước 4:

- Bột mỳ ray qua rây cũng cho vào chung với phần bơ.

Bước 5:

- Trút toàn bộ hỗn hợp bột ra miếng lót và nhồi khoảng 5 phút.

Bước 6:

- Sau đó, chia nhỏ bột thanh từng viên tròn và miết dẹp hoặc nếu có khuôn trái tim thì bạn cán miếng bột trước rồi dùng khuôn ấn lên bột.

Bước 7:

- Lót giấy nướng và nướng ở 140 độ C trong 10-15 phút tuỳ vào độ lớn của bánh. Bánh nguội nhúng vào chocolate.

Bước 8:

- Cất vào lọ kín dùng dần.

• Bật mí cách làm bánh bột lọc hấp dẫn như ngoài hàng tại đây!